桃花源/四川料理の神髄
桃花源/四川料理の神髄(12)蟹爪のカシューナッツ揚げの巻

四川料理の神髄を究める為の、全国初ポッドキャスト料理番組。

四川料理の伝統的なものから、現代的にアレンジしたもの、更には季節ごとの旬の食材などを紹介して参ります。
※クラブ Modelの提供ラジオ番組 http://www.dandl.co.jp/model/

四川料理の最高峰と言われる「桃花源」の全料理制覇に挑戦!!

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